Alunos do curso topázio Nível 1 participam do tradicional bolo de aniversário da cidade de São Paulo no bairro do Bixiga. Tradicionalmente sempre no dia 25 de janeiro, comemora-se o aniversário da cidade de São Paulo no bairro do bixiga com um enorme bolo, onde cada ano é simbolizado por 1 metro de bolo. Este ano, a organização perdeu o patrocínio do fornecedor da farinha, e houve apenas um pequeno bolo simbólico mantendo a tradição, transformando-se em um protesto à atual crise econômica. Com a autorização da organização, os alunos soltaram a revoada no momento do protesto com uma revoada de balões laranjas. No lugar do bolo, foram feitos grafites no chão.
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